電影: Food industry

美食雜誌主編Charles Duchemin（Louis de Funes）具有天賦異稟的嗅覺和味覺，食物經他的鼻子一聞、嘴巴一品，是否真如傳說中美味便可得知。為了讓讀者品嚐到真正可口的食物，他常喬裝打扮潛入各大飯店、旅館品嚐食物，好的，他會在雜誌上極力推薦，差的，則痛快罵之。因此，他成了飯店、旅館老闆眼中的魔鬼，卻也是讀者心中的上帝。因為年事已高，Charles Duchemin很想讓在嗅覺和味覺上也有超人天賦的兒子Gerard Duchemin（Coluche）子承父業，無奈後者只對馬戲感興...

本片導演勞勃肯納帶領觀眾了解美國食物產業背後的高度機械化處理過程，並揭露各大食品公司如何只顧利益不顧消費者健康，和美國農民權益以及員工安全，更甚者將影響自然環境。 這些食物企業公司製造壯碩的雞、抗蟲的大豆，甚至是不會壞的番茄等等「完美」食物，而這些非有機的食材更全進了美國人的肚子裡，但每年還是有數萬人受大腸桿菌侵擾，而學童過胖以及成人的糖尿病問題也日趨嚴重。 本片中將訪問連鎖餐廳業者以及農場經營者，為觀眾帶來令人震驚的真相，到底未來的美國食品產業該何去何從？...

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這是一部有趣的紀錄片。針對麥當勞快餐和美國人身材肥胖等健康問題之間的關係，摩根策劃了一個「以身試法」的實驗方案：在一個月裡，除了去麥當勞點餐，他不再吃別的食物。在一日三餐麥當勞對腸胃狂轟濫炸後，摩根發現了自己身體急劇的變化：體重飛漲30磅，血壓飆升，精神倦怠，呼吸悶滯，性生活質量驟降。摩根用親身的試驗結果，告訴那些依戀速食快餐的人們，回歸健康膳食是如何的迫切。否則，就像摩根的遭遇一樣，連女友都快要被嚇跑...

美國政府30年前訂定食安政策的疏失忽視飲食中過度添加的糖分，因而提高了國民肥胖、糖尿病以及相關併發症的風險，而最大的受害者是發育中的兒童。憂心忡忡的父母們不得不面對孩子的健康受損和壽命簡短的問題，但財大氣粗的食品公司們早就準備好大筆現金和父母、學校對抗。...

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